Schön Dunkel im Glas mit festem Schaum. Schwarzbrot-Note in der Nase. Fein frischer Antrunk. Voller Körper, aber trotzdem nicht klebrig. Trinkt sich süffig. Im Abgang kräftig würzig, auch hier viel Brotrinde. Erinnert mich fast ein wenig an tschechische Dunkle. Passt sicher gut zu Krustenbraten mit Sauerkraut.
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Kommentar Ralf
Kastanienbraunes Bier, sehr weiches Mundgefühl, leicht süßlich und malzig im Antrunk, etwas Röstaromen und auch Karamell, im Abgang würzig-herb.
