Gampertbräu Förster Dunkel
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 75%
Mundgefühl 81%
Aroma/Geschmack 78%
Abgang 78%
Gesamteindruck 79%
Bierstil
Dunkles
Alkohol
5.5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Leicht pflaumiger Geruch. Dunkle, kupferbraune Farbe. Schaum etwas zu grob. Ausgeprägter Malzcharakter. Deutliche Malzsüße. Vermutliche stattliche Stammwürze für seine Art. Leicht brotig-süßer Abgang. Insgesamt recht süffig und ausgewogen. Passt super zu Braten mit dunklen, dicken Soßen glaub ich. Insgesamt ein sehr ordentliches Dunkles, von dem man gern noch eines trinkt.
Ein Dunkles, dass mir einfach zu wenig Charakter hat. Schönes weiches Mundgefühl, jedoch hätte ich gerne mehr Malznote. Am Schluss hat man einen eher bitteren Nachgeschmack - nicht unangenehm. Ist süffig und definitiv ein gutes Bier, jedoch fehlt mir hier die Breite im Geschmack - einfach zu eindimensional.