Kaltenecker Brokát Dark Lager

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Bierinfo

Biername: Kaltenecker Brokát Dark Lager
Bierstil: Dunkles
Alkohol: 5,5%
Info:
Stammwürze:
Bittereinheiten:
Gärung: Untergärig
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Brauerei

Brauerei: Pivovar Kaltenecker
Adresse: Zakarpatská 28, Rožňava, Slovak Republic 04801
Land: Slowakei
Webseite: www.kaltenecker.sk

Bewertung

 

Optik 61%

Mundgefühl 64%

Aroma/Geschmack 64%

Abgang 69%

Gesamteindruck 62%

 

Unserer Wertung

 

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Kommentar Alex

Was ich da im Glas habe sieht exakt aus wie ein Cola-Limo-Mischgetränk. Null Schaum. Aber auch gleich gar nix. Schon beim einschenken war nichts da. Na mal weiter sehen... Im Geruch kann ich ganz dezent Röst- und Karamellmalz riechen. Erster Schluck... Im Antrunk recht säuerlich. Danach Aromen von Schwarzbrot. Das dunkle Röstmalz kommt hart durch. Im Abgang eher hölzern bitter. Insgesamt wirkt dieses Bier sehr geradlinig, es fehlt dem Körper etwas an Volumen. Aber am meisten stört mich tatsächlich diese Säure beim Antrunk.

j

Kommentar Ralf

Toller Anblick: Fast schon schwarz, dazu der tolle cremige und feinporige Schaum. Nuancen von Kaffee und schwarzer Schokolade, schön fein verperlt, der Körper ausgeprägt aber nicht dominant und mit einer feinen Hopfennote abgerundet.

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