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Bierinfo

Biername: Greif Schlöbberla
Bierstil: Vollbier
Alkohol: 5%
Info:
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Bewertung

Optik: 4,75
Mundgefühl: 6,90
Aroma/Geschmack: 6,90
Abgang: 6,85
Gesamteindruck: 6,90
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Brauerei

Brauerei: Brauerei Greif
Adresse: Serlbacher Str. 10, 91301 Forchheim
Land: Deutschland
Webseite: http://www.brauerei-greif.de

Unsere Wertung

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Kommentar Alex

Dunkelbraune Farbe. Schaum grobporig und recht schnell weg. Weich und süffig im Mundgefühl. Dunkelmalzig, deutliche Süße. Kaum würzig. Im Vordergrund stehen Malzsüße und Karamell. Trotzdem kann man davon gut ein paar mehr trinken ;-)

j

Kommentar Ralf

Hmm der erste Anblick überzeugt mich eher nicht - viele Hefeteilchen, grobporiger Schaum und leicht trüb. Ich finde es recht süß und das dunkle Malz hat dadurch nicht so richtig die Chance, sich zu entfalten. Im Nachgang kommt der Hopfen, der einen leicht metallischen Geschmack hinterlässt - ist das der Hopfen? Finde das ganze Bier etwas unausgewogen. Ist nicht schlecht, aber die ein oder andere Stellschraube könnt man da noch drehen. Trotzdem könnte ich mir vorstellen, dass es zu einer guten Brotzeit im Biergarten richtig gut passt, weil es in seiner Art überhaupt nicht aufdringlich ist.

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