Cuvee Des Trolls

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Bierinfo

Biername: Cuvee Des Trolls
Bierstil: Starkbier
Alkohol: 7%
Info: Zutaten: Malz, Hopfen, Hefe, Zucker
Stammwürze:
Bittereinheiten:
Gärung: Obergärig
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Brauerei

Brauerei: Brasserie Dubuisson Freres
Adresse: 7904 Pipaix Belgien
Land: Belgien
Webseite: http://dubuisson.com/fr

Bewertung

 

Optik 58%

Mundgefühl 69%

Aroma/Geschmack 72%

Abgang 71%

Gesamteindruck 70%

 

Unserer Wertung

 

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Kommentar Alex

Hellgelb, trüb, mit Schwebstoffen. Kaum Geruch. Ganz leicht seifig, leicht zitronig. Im Geschmack klare Malzaromen, auch hier Zitrusfrucht klar im Vordergrund. Auch hier leichte Seifigkeit, aber nicht störend. Insgesamt erinnert es tatsächlich etwas an Radler. Die 7% Alc. halten sich dezent im Hintergrund. Interessant. Vielen Dank an Katrin S. für diese Bierspende!

j

Kommentar Ralf

Da steigt einem die Süße förmlich in die Nase. Sehr weich im Antrunk und die 7%sind klar präsent. Im Abgang zieht es eine bittere Spur den Rachen hinunter und das macht es echt interessant, weil dadurch die Süße zurückgedrängt wird die sich versucht am Anfang breit zu machen. Ich finde es einen Tick zu perlig.

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