Wildwuchs Rauchbier

p

Bierinfo

Bierstil

Rauchbier

Alkohol

5,1%

Stammwürze

12,5°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Wildwuchs Brauwerk

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 30%

Mundgefühl 25%

Aroma 30%

Abgang 25%

Gesamteindruck 25%

🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.com

j

Kommentar Alex

Ui, schon beim öffnen springt mir der Kronkorken förmlich entgegen. Vorsichtig schenke ich das Bier ein aber es entkarbonisiert wie wild. Sprudeliger Schaum füllt das Glas. Im Geruch eine ganz feine Rauchnote. Im Antrunk leider sehr sprudelig. Und im Mund schäumt es noch mal auf. Hmmm, da stimmt was nicht. Sehr rauchtorfig im Geschmack. Wie Whisky-Torf. Kantig und holzig im Abgang. Vom Malzkörper ist nicht so viel zu schmecken. Ich weiß nicht so genau ob das so gehört. Ich möchte es aber nicht austrinken.

j

Kommentar Ralf