Wiethaler Hoptimum

p

Bierinfo

Pale Ale

Alkohol

%5.8

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

Zutaten: Wasser, Pale-Ale-Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

p

Brauerei-Info

Brauerei Wiethaler

91207 Lauf/Neunhof

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 74%

Mundgefühl 50%

Aroma/Geschmack 50%

Abgang 52%

Gesamteindruck 56%

j

Kommentar Alex

Trübgelb im Glas. Fester Schaum. Unglaublich viel Zitrone in der Nase. Frucht pur. Das riecht eher nach Limo denn nach Bier. Ui, der erste Schluck überrascht gleich. Sehr seifig und teigig. Zunge und Gaumen belegen sich schnell. Die Hefe bringt unangenehme Aromen mit. Hopfenbittere folgt gleich nach und bleibt etwas zu penetrant. Es fehlt an Ausgewogenheit an jeder Stelle. Nee, das ist so nix.

j

Kommentar Ralf

Da schau her - direkt in unserer Nachbarschaft wird nun auch Pale Ale gebraut. Der Name des Bieres ist Programm - Hopfen Hopfen Hopfen. Der Abgang ist schön trocken-bitter und man will eigentlich gleich Nachspülen. Der Geruch und Antrunk hat schöne Zitrusaromen, der Erstgeschmack ist fast ein bisschen süß. Das überrascht und hat was! Ich findes es etwas zu spritzig, was es fast einen Tick zu "scharf" macht.