Weltenburger Barock Dunkel
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 93%
Mundgefühl 90%
Aroma/Geschmack 94%
Abgang 96%
Gesamteindruck 94%
Bierstil
Dunkles
Alkohol
4.7%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Die vermutlich älteste bestehende Klosterbrauerei der Welt.
Klosterbrauerei Weltenburg
Asamstraße 32
93309 Kelheim
Deutschland
Nase: schön karamellig. sehr süffig. G: angenehmer Toffee-Geschmack mit viel Schoki. Fein! So muss ein Dunkles sein!
Wunderbar malziger Geruch, dunkler Schaum - ja das ist da Barock Dunkel. Erinnert einen schon so an den herrlichen Biergarten im Kloster Weltenburg. Bereits im Antrunk schmeckt man die ganze Vielfalt, die ein gut gebrautes Dunkles offenbaren kann - muss man einfach erleben. Es hat einen schön malzig, leicht hopfigen Abgang der einen wirklich lange an den letzten Schluck erinnern will. Gerne würde ich es mal wieder vom Fass trinken - die Seidigkeit leidet etwas unter der Flaschenabfüllung. Einen Tick zu viel Kohlensäure - dennoch nicht umsonst eines der besten Biere der Welt!
