Sünner Hircus

p

Bierinfo

Bock

Alkohol

%7.2

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Sünner Brauerei

51103 Koeln-Kalk

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 85%

Mundgefühl 80%

Aroma/Geschmack 87%

Abgang 88%

Gesamteindruck 87%

🙏Vielen Dank an Tim H. für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

Im Geruch zu Beginn recht likörig, aber von der angenehmen Sorte. Waldbeere auch. Auch im Antrunk merkt man die 7,2% schon aber trotzdem wirkt es nicht spritig. Dann im Aroma ne dunkelrote Schnapskirsche. Ja genau, wie die aus der Werbung mit Schoko ringsrum. Oh das gefällt gut. Die dunklen Malznoten machen sich fast erst im Abgang schön bemerkbar. Lässt man den Bock ein wenig stehen, kommen die Schokotöne der dunklen Malze deutlicher zum Vorschein. Ein feiner Bock, den man auch schlückchenweise über nen längeren Zeitraum genießen kann. Macht auch nix wenn er in der Temperatur langsam zulegt - das intensiviert nur die Aromen.

j

Kommentar Ralf