Stone Citrusy Wit

p

Bierinfo

Witbier

Alkohol

%5.3

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Tangerine, Tangelo, Kafir, Hefe

p

Brauerei-Info

Stone Brewing

1999 Citracado Pkwy, Escondido, California, USA 92029

USA

Unsere Wertung

Optik 75%

Mundgefühl 70%

Aroma/Geschmack 62%

Abgang 58%

Gesamteindruck 66%

j

Kommentar Alex

Deutliche Mandarinennote in der Nase. Angenehme Verperlung. Klassische Witbier-Würze. Auch hier im Geschmack die Mandarine, da aber eher der etwas unfreife Teil. Grünbananig, würzig im Abgang. Passt sicher gut in den Sommer zu nem Ruccola-Salat.

j

Kommentar Ralf

Ein Geruch der an grüne Blätter und Mandarine erinnert, optisch gefällt mir der Schaum. Im Geschmack dann deutliche Mandarinenoten gepaart mit der Bitterkeit des Hopfens. Der Körper des Bieres kommt leider nur anfangs gegen die Überhand des Hopfens an. Recht holzig-bitter geht es hier zu Ende. Recht charaktervolles Bier, das mir ein Touch to much ist.

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