Störtebeker Wit-Bier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 71%
Mundgefühl 63%
Aroma/Geschmack 72%
Abgang 70%
Gesamteindruck 70%
Bierstil
Witbier
Alkohol
5.1%
Stammwürze
12,6°P
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Störtebeker Braumanufaktur
Greifswalder Chaussee 84
18439 Stralsund
Deutschland
🙏Vielen Dank an beertasting.club für diese Bierspende!
Also ich finde ja Wit-Bier grundsätzlich sehr spannend. Das Störtebeker Wit-Bier ist sehr solide mit mit klaren Aromen. Die Orangenschalen und der Koriander finde ich deutlich schmeckbar. Ein Bier, das gut zu frischem Salat mit Hühnchenbruststreifen und frischen Orangen passen würde.
Schon der Duft bestätigt die beschriebenen Zutaten: Orange und Koriander. Im Antrunk eher fruchtig nach Orange und der Koriander kommt erst im Abgang durch. Das passt schon irgendwie, besonders das Trockene am Ende ist spannend, denn man will mehr oder man will was dazu essen. Irgendetwas Leichtes und Frisches.
