Schoppe No Juice

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Bierinfo

Bierstil

Alkoholfrei

Alkohol

0.5%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

Zutaten: Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hopfen (Mosaic, Citra, Simcoe), Ale-Hefe

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Brauerei-Info

Schoppe Bräu

Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 75%

Mundgefühl 75%

Aroma/Geschmack 83%

Abgang 85%

Gesamteindruck 82%

🙏Vielen Dank an beertasting.club für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

In der Nase eine leichte Zitrus- und Melonennote, aber auch dezent Plätzchenteig. Schöne Malzsüße, die gleich von der Hopfenbittere harmonisiert wird. Die verschiedenen Malzsorten machen es im Mundgefühl schön rund und geschmeidig. Weit hinten im Abgang kommt dann noch einmal das Bitterbrett. Einzig die Hefeschmierigkeit und die Unterkarbonisierung lassen den Frischeindruck etwas in den Hintergrund treten. Vorsichtig einschenken und den Bodensatz möglichst in der Flasche lassen.

j

Kommentar Ralf