Schoppe Holy Shit Ale

p

Bierinfo

Imperial IPA

Alkohol

%10

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Schoppe Bräu

Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 58%

Mundgefühl 78%

Aroma/Geschmack 78%

Abgang 73%

Gesamteindruck 75%

j

Kommentar Alex

Toller Schaum aber leider recht viele Schwebstoffe im Bier. Brockenartig. Im Geruch sehr viel Alkohol. Riecht wie ne Kirsche in Alkohol. Gleichzeitig aber auch brotig. Sehr säuerlich im Antrunk. Der Mund zieht sich etwas zusammen, wie bei Zitronensaft. Auch hier schlägt der Alkohol voll durch. Fast so als hätte man Kirsch-Schnaps mit beigemischt. Dieses Bier möchte aus Sherry-Gläsern konsumiert werden. Evtl. zu nem Frucht-Sorbet o.ä. Kann man eigentlich nur als Aperitif trinken.

j

Kommentar Ralf

Uuuuuuuh so viele Teilchen in der trüben braunen Brühe. Der Schaum grandios cremig.Der Geruch die totale Hopfenbombe, alkoholisch, wie eingelegte Süßfrüchte. Der Antrunk ist heavy Stuff. Brutal alkoholisch-süß und hopfig zugleich. Wie Öl ergießt sich das IPA in deinen Schlund - ein totales Brett. Du weißt, wenn du das komplett trinkst, bist zum Einen total blau und zum Anderen hast du ein echtes Magenproblem bei der Verdauung.