Schnitzlbaumer Doppelbock

14.06.2025

Bayern, Deutschland

Bock

p

Bierinfo

Bierstil

Bock

Alkohol

8,1%

Stammwürze

18,8°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Privatbrauerei Schnitzlbaumer

83278 Traunstein

Deutschland

k.A.

Unsere Wertung

Optik 72%

Mundgefühl 77%

Aroma 77%

Abgang 75%

Gesamteindruck 77%

🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.shop

j

Kommentar Alex

Das Bier riecht nach heißem Käsetoast . Oder würzigem Plätzchenteig. Sehr satter Antrunk mit vollem Mundgefühl. Fast zu mächtig. Das würzige Malzprofil ist recht eigen, aber die Bittere im Abgang gleicht recht gut aus.

j

Kommentar Ralf

Ungemein vollmundiger und weicher Antrunk, honigsüßlich und würzig geht es weiter und dann schmeckt man aber auch deutlichst den Alkoholgehalt von 8,1%. Da kann auch der Hopfen im Abgang nichts mehr wegkaschieren.

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