Schneider Weisse TAP 5

14.06.2025

Bayern, Deutschland

Hefeweizen Hell

p

Bierinfo

Bierstil

Hefeweizen Hell

Alkohol

8,2%

Stammwürze

k.A.°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

Hopfen: Hallertauer Tradition,
Saphir
Malz: 50 % Weizenmalz,
50 % Gerstenmalz
aus regionalem Anbau
IBU: 40
Stammwürze: 18,5%

p

Brauerei-Info

Private Weißbierbrauerei G. Schneider & Sohn

München

Deutschland

k.A.

Unsere Wertung

Optik 65%

Mundgefühl 50%

Aroma 20%

Abgang 18%

Gesamteindruck 27%

j

Kommentar Alex

WAS IST DAS??? Ersteindruck sehr schön, fruchtig. Viele Hopfenaromen erwarten einen. Doch dann? Seifig. Völlig ohne Profil.

j

Kommentar Ralf

Update 01_2025: Es riecht sehr fruchtig mit leicht seifigen Eindrücken. Optisch ist es 1a. Toller cremig-sahniger Schaum. Im Antrunk konkurrieren die Würzigkeit mit der Hopfenbittere, die dann schlussendlich „gewinnt“. Sehr kantig und holzig am Ende. Es versöhnt mich immer noch nicht, denn irgendwie ist es nicht ausgewogen. 2015: Im Geruch noch interessant, haut es einen im Antrunk alles was der Hopfen hergibt um die Ohren. Kein Geschmack ist einzeln zu definieren. Von allem zu viel. Nicht trinkbar.

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