Dieser obergärige Bock (eher Doppelbock) ist voller Power! Dunkelrotbraun in der Farbe. Eine zu erwartende deutlich präsente Süße startet gleich mal zu einem Gaumenreigen. Oh weh, kann dieser wuchtige Süßeindruck noch eingefangen werden? Dann kommen Aromen von etwas Dörrpflaume und viel Rosinen. Man spürt noch die klebrige Süße auf den Lippen, da schleichen sich schön elegant die Würzigkeit und Bittere an, schnappen sich die Malzsüße und führen sie sanft aber bestimmt in den Abgang. Puh, das ging gerade noch einmal gut. Vier Hopfensorten reihen ich sich angeblich ein und sorgen insgesamt für ein ausgewogenes Bild am Ende. Dieser Bock ist wie ein Leckerli für Erwachsene. Oder einfach vor dem Schlafengehen einen genießen! 🙂