Riedenburger Dolden Bock

p

Bierinfo

Weizenbock

Alkohol

%7.9

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Riedenburger Brauhaus

Hammerweg 5, 93339 Riedenburg

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 70%

Mundgefühl 62%

Aroma/Geschmack 60%

Abgang 48%

Gesamteindruck 60%

🙏Vielen Dank an Herbert R. für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

Ui, ich rieche Himbeere und Johannisbeere. Feine Fruchtnase. Das macht schon beim Riechen Lust auf mehr. Hefetrüb in der Farbe mit schönem festem Schaum. Im Antrunk dann sehr präsente Hefenote. Leicht schmierig. Dann langsam machen sich die 7,9% bemerkbar. Aber nicht übertrieben geben sie eine leichte Likörigkeit ab. Die Fruchtnote ist noch da im Antrunk wird aber recht schnell von bereits genannter Hefe übertönt. Auch im Abgang lange Hefe und erst recht weit hinten dann trockene Hopfenbittere. Die Beschreibung hat recht - man muss schon hart im nehmen sein bei diesem Doppelbock.

j

Kommentar Ralf