Grapefruit und Zitrone steigen auf und schweben direkt wuchtig in die Nase. Na das geht schon mal gut los! Der Antrunk ist frisch, spritzig. Das Malzprofil wird von der Hopfenwucht etwas in den Hintergrund gedrückt. Die Bittere im Abgang ist angenehm trocken, fast schon champagnerartig. Die 5,6% Alkoholgehalt sind durchaus wahrnehmbar. Der in der Essensempfehlung angegebene Krabbensalat würde da jetzt hervorragend dazu passen denke ich.
