Das nenne ich mal eine Bockduft: leicht süßlich, karamellig, dunkle Röstaromen, ein bisschen Pflaume. Der Schaum wäre toll, aber ist leider nicht so standfest. Natürlich sehr vollmundig, auch hier Röstaromen, auch etwas Rauch, die Würzigkeit wird hintenraus immer stärker und der Hopfen fängt es gut wieder ein. Gefährlich dieser Doppelbock: Man schmeckt die 7.5% nicht so deutlich.