Selten einen derart standfesten Schaum gesehen; fast schon wie mit Sahnesteif versetzt. Es duftet leicht rauchig und dunkelmalzwürzig. Im Antrunk sofort eine schöne dunkle Röstmalznote und dann kommt das rauchige Arome. Das Mundgefühl ist eher nicht so breit angelegt; was aber auch die eher perlige Rezenz verursacht. Dennoch ein wirklich leckeres Stout aus der Maingegend.