Lille Stout

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Bierinfo

Bierstil

Stout

Alkohol

7%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

lillebräu

Kuhnkestr. 6, 24118 Kiel

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 55%

Mundgefühl 78%

Aroma/Geschmack 82%

Abgang 82%

Gesamteindruck 75%

?Vielen Dank an Franzi für diese Bierspende!

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Kommentar Alex

j

Kommentar Ralf

Diesmal das Stout von Lillebräu und ich sag es gleich, ich bin maximalst verwirrt: Auf der Webseite hat es auf dem Bild 5.1%, darunter steht 6.1%, auf meiner Flasche steht 7.0% - ja was jetzt? Tiefdunkel wie flüssige Schokolade ergießt es sich ins Glas. Das Stout verströmt einen schönen Duft nach Röstaromen, Schokolade aber auch Kaffee. Leider habe ich zu spät das Einschänken abgebrochen, somit sind dann doch einige der groben Flocken mit im Glas und sie wollen einfach nicht absinken. Die Schaumbildung ist eher schwach. Im Antrunk kommen die Geruchsaromen auch wieder im Geschmack vor. Den angekündigten Zimt muss man sich aber erahnen, ich finde, dass es auch leicht rauchig schmeckt - ähnlich wie ne gerade geöffnete Kneipe, in der noch der Rauch von gestern etwas drinnenhängt. Insgesamt wirkt es eher schlank, trotz der 7.0% Alkohol - denke das Hafermalz macht das. Schön finde ich den feinen Hopfenabgang und den Geschmack, der auf den Lippen bleibt. Macht Lust auf mehr, wenn da nicht die vielen Hefeteilchen wären - nächstes Mal eher 2cm in der Flasche lassen!