Einbecker Mai-Ur-Bock

14.06.2025

Deutschland, Niedersachsen

Bock

p

Bierinfo

Bierstil

Bock

Alkohol

6,5%

Stammwürze

k.A.°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Einbecker Brauhaus

Papenstraße 4-7, 37574 Einbeck

Deutschland

k.A.

Unsere Wertung

Optik 81%

Mundgefühl 85%

Aroma 84%

Abgang 76%

Gesamteindruck 81%

🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonOli H.

j

Kommentar Alex

Schöne Optik. Rotbraune Farbe. Feiner Schaum. Im Geruch etwas holzig. Man vermisst etwas die Bock-Süße. Die kommt dafür beim ersten Schluck. Süßmalzig im Antrunk. Fein karbonisiert. Herber Honigeindruck. Doch dann schiebt eine sehr holzige Bittere nach, die im Abgang lange bleibt. Das ist einer der rassigsten Böcke, die ich bisher hatte. Es fehlt meiner Meinung nach etwas die Ausgewogenheit aber wer es etwas herber mag ist hier gut beraten.

j

Kommentar Ralf

Würziger aber auch fruchtiger Antrunk, vollmundiger frischer Geschmack, schöne Malzsüße, im Abgang feinherb. Leckerer Frühlingsbock - passt zum heutigen Testwetter: Windig, Sonne und Wolken, etwas Regen - von allem einfach etwas und nie zu viel.

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