Dunkles Falk
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 73%
Mundgefühl 63%
Aroma/Geschmack 65%
Abgang 65%
Gesamteindruck 65%
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
5.3%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Wird von der Brauerei Bruckmüller gebraut.
Schön dunkel, fester Schaum. Gutes süffiges Weizen. Deutliche Röstmalznote. Alles in allem sehr gefällig. Recht lange Bitterkeit im Abgang. Ist fast etwas untypisch für ein Weizen. In der Hefenote leicht metallisch. Einen Hauch zu spritzig im Mundgefühl.
Würziges dunkles Weizen, dass mir einen Touch zu spritzig ist. Ungewöhnlich die starke Bitterkeit im Abgang. Ich mag das, andere die hier den typischen immer leicht süßlichen Geschmack erwarten, dürften somit enttäuscht sein. Insgesamt ist es mir zu spritzig und zu wenig hefig.