Ayinger Urweisse
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 86%
Mundgefühl 84%
Aroma/Geschmack 88%
Abgang 88%
Gesamteindruck 89%
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
5.8%
Stammwürze
0°P
Bittereinheiten
0 IBU
Info
k.A.
🙏Vielen Dank an beertasting.club für diese Bierspende!
Whoooohoooooo! Das ist Wahnsinn! Ich habe noch nie bei einem Weizen so viel Banane gerochen! Das riecht wie eine reife, zerdrückte Banane, so wie man sie für Kleinkinder macht. Diese Intensität verschwindet nach etwa einer Minute. Puh, ich dachte schon ich hab hier evtl. ein Bananenweizen vor mir (Bananensaft und Weissbier). Im Antrunk kommt es seidig daher, mit einem geschmeidigem Hefeeindruck. Dezent würzig, so wie ich es mag. Im Abgang kommt dann die Banane wieder voll raus. Hmmm, lecker! Das schmeckt!
Was ist denn jetzt das? Der Geruch sehr bananig, also mal so richtig und probiert es mal aus: Nur den sehr cremigen Schaum im Mund und es schmeckt nach Haselnuss. Verrückt, aber dann gehts weiter: seidig - süffig - angenehm würzig - perfekt aufeinander abgestimmt. Tolles Weißbier!
