Schussenrieder Schwarzbier N°1

12. Apr 2015 | Baden-Württemberg, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Schussenrieder Schwarzbier N°1
Bierstil: Schwarzbier
Alkohol: 5,3%

Braurerei

Brauereiname: Schussenrieder Erlebnisbrauerei
Adresse: 88427 Bad Schussenried
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Website: www.schussenrieder.de

Bewertung

Optik: 7,65
Mundgefühl: 7,95
Geschmack/Aroma: 7,90
Abgang: 7,80
Gesamteindruck: 7,90
Wertung: 4

Kommentar Alex:

Farblich würde das Schwarzbier in Franken als Dunkles durchgehen. Sehr süffig im Mundgefühl. Hatte kurz mal den Eindruck als hätte ich Messing im Mund, ist aber dann wieder verschwunden. Dunkelmalzige, leicht süße Note mit einer konkreten Bittere im Abgang. Würzig fein.

Kommentar Ralf:

Ja ein Schwarzbier - zumindest farblich. Mir fehlt hier der Touch mehr dunkle Röstaromen, was man definitiv von dieser Sorte Bier auch erwartet. ABER: Würde man es als Dunkles bezeichnen - ja das taugt mir und zwar sehr. Es ungemein süffig und spritzig, hat einen schönen leicht bitteren-trockenen Nachgeschmack und wirkt dadurch sehr erfrischend. Perfektes Sommerbier zu einer guten Brotzeit!

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