Loffelder Rotbier

12. Jan 2016 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Loffelder Rotbier
Bierstil: Rotbier
Alkohol: 5,0%

Braurerei

Brauereiname: Staffelberg-Bräu
Adresse: Mühlteich 7, 96231 Bad Staffelstein
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.staffelberg-braeu.de

Bewertung

Optik: 6,00
Mundgefühl: 6,70
Geschmack/Aroma: 6,80
Abgang: 6,70
Gesamteindruck: 6,50
Wertung: 3,5

Kommentar Alex:

Feine Karamellsüße im Geruch. Leider auch etwas leicht metallisches. Schaum etwas schwachbrüstig. Im Mundgefühl eine leichte Holzigkeit aber durchaus süffig. Fast ein klein wenig zu lebendig. Auch jetzt im Geschmacksprofil klare Karamell-Aromen mit deutlicher Süße. Im Abgang kaum Bittere da. Ein typisches Rotbier zwar, mir allerdings etwas zu süß.

Kommentar Ralf:

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