Weilheimer Ur-Hell
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 76%
Mundgefühl 73%
Geschmack 80%
Abgang 77%
Gesamteindruck 81%
26.05.2019
Bierstil
Kellerbier
Alkohol
5.5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonMarco T.
Naturtrübes helles Kellerbier. Deutlicher Hefe-Geruch. Schaum leicht grobporig aber standhaft. Recht lebendig im Antrunk. Im Geschmack klassisch würzig, wie ein Kellerbier sein soll. Aber leider auch etwas seifig. Im Abgang leicht grünholzige Bittere. Irgendwas passt net so ganz - aber irgendwie passt's auch. Ein Bier an das man sich vielleicht kurz gewöhnen muß.
Abgefahrener Schaum - sehr feinporig, leicht säuerlicher und stark hefiger Geruch, schon fast herb-würzig im Geschmack geht es dann weiter, wobei man sagen muss, im Ersteindruck ist es eher vollmundig, sogar spritzig und weich zugleich, aber dann zeigt dieses Kellerbier etwas Kante und es wird hopfig-würzig-bitter im Abgang.