Oh, das überrascht im Antrunk. Man erwartet ein süßmalziges Dunkles, bekommt aber erst mal dezent feine Säure. Also nicht Sauerbier sauer und auch nicht "das Bier ist gekippt"-sauger - nein nur ein ein Hauch, dann kommt die Süße und Karamellmalz, auch im Abgang bleibt die leichte Säure bestehen. Ich finde das irgendwie gar nicht so unpassend. Auf jeen Fall interessant.