Ugelris Hvede

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Bierinfo

Biername: Ugelris Hvede
Bierstil: Hefeweizen Hell
Alkohol: 5,6%
Info:
Stammwürze:
Bittereinheiten:
Gärung: Obergärig
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Brauerei

Brauerei: Ugelris
Adresse: Ugelrisvej 26A 8832 Skals Dänemark
Land: Dänemark
Webseite: http://www.ugelris-vingaard.dk/gaardbryggeri.php

Bewertung

 

Optik 70%

Mundgefühl 20%

Aroma/Geschmack 25%

Abgang 22%

Gesamteindruck 22%

 

Unserer Wertung

 

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Kommentar Alex

Deutliche Hefenote in der Nase. Leicht säuerlich. Übermäßige Verperlung. Nur Schaum im Mund. Säuerliche Hefe. Unausgewogen. Schmierig. Sorry das ist nix.

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Kommentar Ralf

Hier mal das volle Hefeprogramm an Geruch - fast schon viel zu viel. Etwas sehr viel Schaum, ich glaube jemand der das am Zapfhahn ausschenken müsste, würde verzweifeln. Geschmacklich etwas sehr säuerlich und trocken. In der Beschreibung wird "angelehnt an ein deutsches Hefeweißbier" angegeben - da muss noch nachjustiert werden.

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