Nittenauer Doldenzwerg

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Bierinfo

Biername: Nittenauer Doldenzwerg
Bierstil: Pale Ale
Alkohol: 6,3%
Info:
Stammwürze:
Bittereinheiten:
Gärung: Obergärig
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Brauerei

Brauerei: Brauhaus Nittenau
Adresse: 93149 Nittenau
Land: Deutschland
Webseite: www.nittenauer-bier.de

Bewertung

 

Optik 69%

Mundgefühl 80%

Aroma/Geschmack 57%

Abgang 59%

Gesamteindruck 59%

 

Unserer Wertung

 

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Kommentar Alex

Etwas zu seifig. Die Fruchtnoten sind da, kommen aber nicht gegen die Hefe an. Im Abgang sehr trocken - fast Sherrystyle. Ist mir insgesamt nen touch zu unausgewogen. Sonst aber ein typisches Craftbier.

j

Kommentar Ralf

Klein => fein => Nittenauer Brauerei. Das Pale Ale ist sehr penetrant im ersten Geruchseindruck. Sehr viel "Blume", "Frucht" in Richtung Melone leicht überreif und dann im Mundgefühl und Abgang trocken trocken trocken. Ja der Hopfen zeigt sich im Abgang noch mal sehr deutlich. Hätte es gerne etwas fruchtiger - aber sind ja Erstversuche dieser Brauerei und ich finde ein gelungener. Weiter so!

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