Maisel & Friends Hopfen Bock

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Bierinfo

Biername: Maisel & Friends Hopfen Bock
Bierstil: Bock
Alkohol: 7,6%
Info: Aromahopfensorten: Bravo und Ella
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Bewertung

Optik: 8.25
Mundgefühl: 8.4
Aroma/Geschmack: 9.2
Abgang: 8.75
Gesamteindruck: 9
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Brauerei

Brauerei: Maisel & Friends
Adresse: Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth
Land: Deutschland
Webseite: www.maiselandfriends.com

Unsere Wertung

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Kommentar Alex

Geruchlich erinnert der Hopfenbock etwas an das IPA von Maisel & Friends. Leichte Stachelbeer- und Zitrusaromen. Im Antrunk weich und sehr ausgeprägter Körper. Sehr klar definierte Bocksüße, hervorragend eingefangen von den Hopfenaromen. Eine gewisse Bananenschwere harmoniert perfekt mit der fruchtigen Leichtigkeit heller Beeren. Gerade im Moment würde ich sehr gerne amerikanische Bananenpfannkuchen dazu essen. Sehr fein. Leider nur vorübergehend im Sortiment, solange Vorrat reicht. Es ist schwer von Maisel & Friends enttäuscht zu werden.

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Kommentar Ralf

Eine fantastische Geruchsblume entfaltet sich aus dem Glas: Trockene Fruchtnote in einer Art unreifer Honigmelone, auch unreife Banane, etwas blumig, etwas Zitrus. Das Wasser seidenweich und der Alkohol meldet sofort seinen Anspruch an mit einem Ausschlag zur Süße. Die Perligkeit verleiht dem Bock eine ungeahnte Süffigkeit und kaschiert den Alkoholgehalt weg.

Maisel & Friends Hopfen Bock

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