Braufactum Soleya

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Bierinfo

Biername: Braufactum Soleya
Bierstil: Spezialbier
Alkohol: 6,5%
Info: Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsener Malz, Karamell-, Röstmalz), Weizenmalz, Hopfen (Enigma, Magnum), Hefe Besonderheit: Kalthopfung mit Enigma.
Stammwürze: 11.8
Bittereinheiten:
Gärung: Obergärig
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Brauerei

Brauerei: Braufactum
Adresse: Darmstädter Landstraße 185, 60599 Frankfurt
Land: Deutschland
Webseite: www.braufactum.de

Bewertung

 

Optik 83%

Mundgefühl 78%

Aroma/Geschmack 82%

Abgang 82%

Gesamteindruck 85%

 

Unserer Wertung

 

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Kommentar Alex

Dunkelgelb und trüb im Glas. In der Nase hat man grüne Banane und Zitrone. Im Antrunk schön frisch. Die auf der Flasche angegebenen Aromen von grüner Banane, Mirabelle und Pfeffer findet man fein komponiert im Bier wieder. Auch dezent grüner Apfel kann ich schmecken. Die leichte Pfefferschärfe, der würzige Abgang, mit leichter Traubenkernbittere geben dem Bier etwas schön erfrischendes und durstlöschendes. Braufactum ist immer sehr großzügig mit den Infos auf ihren Flaschen. Der Bierfan findet hier wirklich jede Info zum Bier. So macht das Spaß!

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Kommentar Ralf

Frisch, zitronig, bitter und ja es geht tatsächlich in Richtung grüner Pfeffer. Interessant was man zaubern kann: Dieses Bier ist äußerst geschmacksvielfältig und fordert einen gheraus immer mehr herauszuschmecken. Der Abgang ist bitter wie der Biss auf einen Traubenkern und auch etwas hölzern.

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