Wiethaler Hefeweißbier Bock
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 75%
Mundgefühl 53%
Geschmack 51%
Abgang 51%
Gesamteindruck 50%
30.05.2022
Bierstil
Weizenbock
Alkohol
6.2%
Stammwürze
16.8°P
Bittereinheiten
8
Info
k.A.
Name
Brauerei Wiethaler
Adresse
91207 Lauf/Neunhof
Bundesland
Franken
Land
Deutschland
Website
🌐Ui, das hat ne deutliche Säure. Denkt man erst mal gar nicht von nem Weizenbock. Das wirkt als wäre da ein ordentlicher Spritzer Zitronensaft drin. Dadurch bleibt leider nicht viel vom restlichen Aroma. Nicht ausgetrunken.
Ein intensiver Geruch nach Banane und Nelke strömt einem entgegen, die Farbe Orange-gelb, Schaum feinporig und standhaft, im Antrunk spritzig, sofort Nelke und auch etwas Karamell und im Abgang empfinde ich es feinwürzig, fast schon an Kräuter erinnernd. 6.2% Alkoholvolumen ist ja eigentlich nicht so üppig für einen Weizenbock, hier passt es aber, denn er verleiht dem Bock noch genügend Körper, aber dennoch so, dass alles andere nicht “überlagert” wird. Süffiger Weizenbock!