Wieninger Wuiderer
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 82%
Mundgefühl 86%
Geschmack 88%
Abgang 86%
Gesamteindruck 89%
12.06.2021
Bierstil
Bock
Alkohol
7.2%
Stammwürze
17.5°P
Bittereinheiten
5
Info
k.A.
Name
Privatbrauerei M.C. Wieninger
Adresse
Poststr.1, 83317 Teisendorf
Bundesland
Bayern
Land
Deutschland
Website
🌐🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.com
Leicht trüb. Kastanienbraun. Deutliche Karamellnote im Geruch. Satt-malzig im Antrunk. Dezente Rezenz. Auch hier schön karamellig. Definierte Süße, die aber fein aufgefangen wird von einer harmonischen Würzigkeit.
Trübes Dunkelbraun, eine standhafte, cremige und beige Schaumkrone, malzig und zugleich frischer Geruch, im Antrunk absolut traumhaft seidig, würzig, vollmundig - wow das ist mal ein tolles Bockbier. Alleine wie sich versucht das Karamellige hier rauszuarbeiten, dann ist es kurz da und dann übernimmt diese schöne Hopfenote und überzieht es mit der Bittere. Hoppla wo sind die 7.2%? Man nimmt sie gar nicht richtig wahr, vielleicht am ehesten noch kurz nach dem Antrunk und wenn man einen nüchternen Magen hat.