Kastanienbraun, glänzend, altweißer Schaum, leider nicht zu standfest, dennoch feinporig. Röstmalziger und leicht saurer Geruch, sehr weiches Mundgefühl und fast schon wie ein ungespundetes Bier im Rezenzverhalten. Ok das überrascht jetzt. Der dunkelmalzige und feinwürzige Geschmack überzeugt, auch der feinbittere Abgang mit dieser schönen dunklen Würze. Im Nachgang wird es ein bisschen sperrig, als ob man an einem Holzstück mit Gerbsäure gelutscht hat.