Weltenburger Kellerbier

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Bierinfo

Kellerbier

Alkohol

%5

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

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Brauerei-Info

Klosterbrauerei Weltenburg

Asamstraße 32
93309 Kelheim

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 88%

Mundgefühl 68%

Aroma/Geschmack 68%

Abgang 66%

Gesamteindruck 70%

j

Kommentar Alex

Schöne Orang-braune Farbe. Toller superfeiner Schaum. In der Nase leicht teigig, brotig, würzig. Lebendige Verperlung. Ölig, mineralische Textur. Angenehme Würzigkeit. Malz etwas heuig. Die Hefe hat was leicht seifiges. Sonst ein recht süffiges Bier.

j

Kommentar Ralf

Das Kellerbier wartet mit einem grandiosen Schaum auf: fest, feinporig und richtig cremig. Das Mundgefühl schwankt zwischen frisch-perlig um dann einen etwas mineralischen Eindruck zu kreieren. Im Abgang bleibt eine angenehme leicht trockene Hopfenbittere zurück und es verlangt nach dem nächsten Schluck. Ist süffig, jedoch an das Dunkle von der Weltenburger Brauerei reicht es nicht heran.