Weißenoher greenMONKey Mandarina

p

Bierinfo

Pils

Alkohol

%5.8

Stammwürze

13°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

- alle Gerste aus Biolandanbau von Ökofranken
- alle Hopfen aus Biolandanbau aus Lilling (Oberfranken)
- Grundhopfung 34 BE aus Smaragd, Perle, Select und Tradition
- untergärig kalt vergoren
- Lagerzeit 3 Monate in kleinen Tanks
- unfiltriert – 84 % AV – 2,2% RE

p

Brauerei-Info

Klosterbrauerei Weißenohe

Klosterstr. 20
91367 Weißenohe

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 85%

Mundgefühl 83%

Aroma/Geschmack 88%

Abgang 83%

Gesamteindruck 85%

j

Kommentar Alex

Gleich vorab. Dieses Bier passt perfekt zu einem Sommersalat mit Hähnchenbrust und Mandarinen. Oder Ente Orange. Oder einem Zitrus-Fruchtsorbet. Die Mandarinen-Fruchtaromen sind deutlich aber nicht penetrant. Die Pils-Bittere macht es nicht zu süß. Sommer lässt grüßen. Lecker.

j

Kommentar Ralf

Hier ist der Name Programm - der Hopfen stülpt dem Pils ordentlich seine Mandarinennote über - sehr lecker und wer auf sowas steht: EMPFEHLUNG. Interessant, dass man das Gefühl von Süße bekommt und einem der Hopfen am Ende unweigerlich klar macht: Das ist immer noch ein Bier.