Villacher Dunkel
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 80%
Mundgefühl 69%
Geschmack 61%
Abgang 69%
Gesamteindruck 69%
06.08.2020
Bierstil
Dunkles
Alkohol
4.9%
Stammwürze
12.8°P
Bittereinheiten
8
Info
k.A.
🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonLukas
Oh, das überrascht im Antrunk. Man erwartet ein süßmalziges Dunkles, bekommt aber erst mal dezent feine Säure. Also nicht Sauerbier sauer und auch nicht "das Bier ist gekippt"-sauger - nein nur ein ein Hauch, dann kommt die Süße und Karamellmalz, auch im Abgang bleibt die leichte Säure bestehen. Ich finde das irgendwie gar nicht so unpassend. Auf jeen Fall interessant.
Ersteindruck: süß - liest man hinten, dass Zucker beigefügt wird, weiß man warum. Das Bier einen genialen Schaum, aber der Antrunk hat mich etwas ernüchtert. Ist mir zu zuckrig im ersten Moment. Der Malzkörper ist nicht wuchtig und ich vermisse die typischen dunklen Röstaromen. Trotzdem muss ich zugeben, es ist ein süffiges Bier.