Val-Dieu Noël
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 60%
Mundgefühl 60%
Aroma/Geschmack 72%
Abgang 73%
Gesamteindruck 75%
Bierstil
Belgian Strong Ale
Alkohol
7%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu
Val Dieu 227, 4880 Aubel
Belgien
Leicht trüb. Heller Bernsteinton. Schaum sehr grobporig. Sehr lebendige Rezenz. Deutliche Hefenote in der Nase. Wirkt im Antrunk recht sprudelig. Zu sprudelig. Die leichten Sherry-Noten kommen wohl daher, dass tatsächlich Sherry auf der Zutatenliste steht, wie ich gerade am Etikett sehe. Ansonsten auch noch getrocknete Aprikose. Strohige Malznote. Trocken im Abgang.