Ugelris Bryggerens Ale

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Bierinfo

Ale

Alkohol

%7

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

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Brauerei-Info

Ugelris

Ugelrisvej 26A 8832 Skals Dänemark

Dänemark

Unsere Wertung

Optik 86%

Mundgefühl 83%

Aroma/Geschmack 87%

Abgang 85%

Gesamteindruck 85%

🙏Vielen Dank an Frank W. für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

Kastanienefarben ist auf dem Etikett angegeben. Mal sehn. Oh ja, stimmt. Schöne rotbraune Farbe mit festem feinperligem Schaum. Im Geruch erst mal Kernobstfrucht und - sorry, dass ich das so schreiben muss. Aber ich rieche nassen Hund. Im Mundgefühl schöne spritzige Verperlung. Das faszinierende ist, dass die Fruchtigkeit im Körper anhält. Erinnert ein wenig an Weissweinfrucht. Das ist sehr faszinierend. Im Abgang eher Säure als Bitter - aber das passt super bei diesem Bier. War am Anfang etwas skeptisch ob dunkles Malz und Frucht so gut zusammenpassen - tun sie! Super Bier!

j

Kommentar Ralf

Sehr interessant: Das Ale schiebt viel Frucht in der Nase an und behält diese auch im Körper. Recht perlig umgarnt, wird es trotz 7% Alkoholgehalt auch noch süffig. Wow dieser dänische Winzer und Braumeister versteht sein Handwerk. Ein leckeres Ale!