Tucher Urfränkisch Dunkel

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Bierinfo

Dunkles

Alkohol

%5

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Tucher Traditionsbrauerei

90409 Nürnberg

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 56%

Mundgefühl 54%

Aroma/Geschmack 49%

Abgang 48%

Gesamteindruck 48%

j

Kommentar Alex

Dunkel, rotschwarz im Glas. Schaum ist leider recht spärlich. Im Antrunk angenehm leichte Kohlensäure. Dann aber kommt ein Säureeindruck, der für ein Dunkles recht dominant ist. Erst dahinter findet man Röstmalzaromen. Sehr leichte Würzigkeit. Auch im Abgang bleibt eine zu starke Säure im Vordergrund.

j

Kommentar Ralf

Hat im ersten Eindruck was von Malzbonbons, wird aber dann sofort von einer Art Säure abgelöst. Der Schaum ist leider wenig standhaft und somit sieht es nach kurzer Zeit aus wie Cola. Das Mundgefühl ist spritzig und nicht vollmundig. Auch beim zweiten Schluck der gleiche Eindruck, jedoch das Malzige ist noch mehr in den Hintergrund gerückt. Naja nicht so der Knaller dieses Dunkle.