Toccalmatto Grand Cru

p

Bierinfo

Bierstil

Tripel

Alkohol

9%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Birrificio Toccalmatto

43036 Fidenza

Italien

Unsere Wertung

Optik 75%

Mundgefühl 80%

Aroma/Geschmack 88%

Abgang 93%

Gesamteindruck 90%

?Vielen Dank an beertasting.club für diese Bierspende!

j

Kommentar Alex

Hihi, wenn ich es nicht besser wüsste, würde ich beim ersten riechen meinen, ich hätte einen Prosecco im Glas. Sehr deutlich nach Champagner. Ob da die belgische Hefe gleich mal zuwinkt? Und auch im Antrunk prickelt es mit feiner Rezenz. Frisch aber nicht schäumend. Kaum Malzsüße, dafür kommt der Abgang schön herb, ja fast trocken (auch hier wieder das Bild von trockenem Champagner im Kopf) daher. Na das wäre ja die perfekte Alternative für Silvester gewesen. Egal, zählt noch. Happy New Year!

j

Kommentar Ralf