Texels Skuumkoppe
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 75%
Mundgefühl 80%
Aroma/Geschmack 79%
Abgang 79%
Gesamteindruck 80%
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
6%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Texelse Bierbrouwerij
Schilderweg 214 B 1792 CK OUDESCHILD
Niederlande
Schöne fruchtig-malzige Nase. Schaumbildung etwas schwachbrüstig.Verperlung im Antrunk jedoch recht lebendig. Hat eine leichte Säure in der Fruchtnote. Grüne Weintraube schmeck ich. Die 6% Alkohol auch deutlich da. Es fehlt mir etwas die ausgewogene Malzbasis. Durch die leichte Säure und die recht spritzige Verperlung passt es eher in die Sommerzeit - der hohe Alkoholgehalt behält aber einen übermäßigen Genuss unter praller Sonne vor. Ich bin etwa unentschlossen.
Frisch-perliger Antrunk, ein spritziges Erlebnis beim Abgang und ich bin überrascht wie ausgewogen dieses dunkle Weißbier der Holländer schmeckt. Der hefige Geruch ist nicht zu übertrieben, leicht nelkiger Geschmack im Abgang, gepaart mit einer passenden Hopfenbittere. Ja dieses Weißbier schmeckt wirklich gut und ist auch noch extrem süffig.
