Schussenrieder Schwarzbier N°1
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 76%
Mundgefühl 79%
Geschmack 79%
Abgang 78%
Gesamteindruck 79%
01.04.2015
Bierstil
Schwarzbier
Alkohol
5.3%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Schussenrieder Erlebnisbrauerei
Adresse
88427 Bad Schussenried
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Deutschland
Website
🌐Farblich würde das Schwarzbier in Franken als Dunkles durchgehen. Sehr süffig im Mundgefühl. Hatte kurz mal den Eindruck als hätte ich Messing im Mund, ist aber dann wieder verschwunden. Dunkelmalzige, leicht süße Note mit einer konkreten Bittere im Abgang. Würzig fein.
Ja ein Schwarzbier - zumindest farblich. Mir fehlt hier der Touch mehr dunkle Röstaromen, was man definitiv von dieser Sorte Bier auch erwartet. ABER: Würde man es als Dunkles bezeichnen - ja das taugt mir und zwar sehr. Es ungemein süffig und spritzig, hat einen schönen leicht bitteren-trockenen Nachgeschmack und wirkt dadurch sehr erfrischend. Perfektes Sommerbier zu einer guten Brotzeit!