Schoppe No Juice
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 75%
Mundgefühl 75%
Geschmack 83%
Abgang 85%
Gesamteindruck 82%
20.06.2021
Bierstil
Alkoholfrei
Alkohol
0.5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Zutaten: Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hopfen (Mosaic, Citra, Simcoe), Ale-Hefe
Name
Schoppe Bräu
Adresse
Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin
Bundesland
Berlin
Land
Deutschland
Website
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In der Nase eine leichte Zitrus- und Melonennote, aber auch dezent Plätzchenteig. Schöne Malzsüße, die gleich von der Hopfenbittere harmonisiert wird. Die verschiedenen Malzsorten machen es im Mundgefühl schön rund und geschmeidig. Weit hinten im Abgang kommt dann noch einmal das Bitterbrett. Einzig die Hefeschmierigkeit und die Unterkarbonisierung lassen den Frischeindruck etwas in den Hintergrund treten. Vorsichtig einschenken und den Bodensatz möglichst in der Flasche lassen.