Schmucker Kristallweizen

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Bierinfo

Kristallweizen

Alkohol

%5

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Privatbrauerei Schmucker

66756 Mossautal, Odenwald

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 80%

Mundgefühl 70%

Aroma/Geschmack 74%

Abgang 76%

Gesamteindruck 80%

j

Kommentar Alex

Hmm, ich bin ja jetzt nicht soooo der Kristallweizenfan, aber dieses hier ist recht süffig und erinnert fast eher an ein Märzen, vor allem in der dunkelbernsteinigen Farbe. Obwohl man das Weizenmalz in seiner Klarheit und Geradlinigkeit schon deutlich herausschmeckt. Im Hefeprofil dezent holzig würzig. Insgesamt eine feine Angelegenheit.

j

Kommentar Ralf