Schlossbrauerei Herrngiersdorf Sündenbock

p

Bierinfo

Bock

Alkohol

%7.3

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Schlossbrauerei Herrngiersdorf

Schlossallee 5, 84097 Herrngiersdorf

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 84%

Mundgefühl 80%

Aroma/Geschmack 84%

Abgang 82%

Gesamteindruck 84%

j

Kommentar Alex

Herrlich dunkel, fast schwarz im Glas. Ui, im Geruch schöne Dörrpflaume. Antrunk vollmundig, Mundgefühl fast ölig. Der erhöhte Alkohol macht es etwas likörig. Ein Hauch von Bitter-Schokolade kommt mit durch. Im Abgang dezente Fruchtsäure. Ein Interessanter Doppelbock!

j

Kommentar Ralf

Dunkelmalziger Geruch, rotbraune Farbe, feinporiger Schaum - sieht toll aus. Erster Eindruck beim Antrunk: süße, karamellige Noten, bitter im Nachgang - aber wo ist der Alkohol? Erst im Abgang macht er sich bemerkbar, davor ist man von dem schönen Malzaromen wie betört. Leckerer Doppelbock!