Schlossbräu Bernstein Weisse

14.06.2025

Bayern, Deutschland

Hefeweizen Hell

p

Bierinfo

Bierstil

Hefeweizen Hell

Alkohol

5,4%

Stammwürze

k.A.°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Schlossbrauerei Autenried

89335 Ichenhausen

Deutschland

k.A.

Unsere Wertung

Optik 89%

Mundgefühl 88%

Aroma 60%

Abgang 55%

Gesamteindruck 62%

🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.com

j

Kommentar Alex

j

Kommentar Ralf

Also optisch macht das schon mal echt was her: dunkelgelb schon fast bräunlich, dazu die schöne cremige Schaumkrone. Geruch etwas säuerlich, dezent Banane, hefig. Im Antrunk hat man erstmal ein schön weiches Mundgefühl, der Geschmack würzig-malzig und ich finde dieses leicht Säuerliche ist hier auch, besonders dann auch im Nachgang. Hier mischt es sich mit der Bittere und beides versucht zu dominieren. Ich mag es irgendwie schon, aber reißt mich jetzt auch nicht vom Hocker. Denke im Sommer würde es mir mehr zusagen.

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