Scelling Blond

14.11.2014

Ausland, Niederlande, Podcast

Starkbier

p

Bierinfo

Bierstil

Starkbier

Alkohol

7.4%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

Gebraut wird das Bier von Brouwerij Wolf, Belgien

p

Brauerei-Info

Terschellinger Bieren

Terschelling, Niederlande

Niederlande

http://www.terschellinger-bieren.com/

Unsere Wertung

Optik 70%

Mundgefühl 63%

Aroma/Geschmack 82%

Abgang 82%

Gesamteindruck 81%

🎙 Hier unsere Podcast-Folge dazu anhören!

j

Kommentar Alex

Gelb-orange im Glas. Haftender Schaum. Nase sehr fruchtig mit klarer Hefenote. Im Mund fast etwas zu lebendig. Dann klare Aromen von Pfirsich und die Säure von Zitronenfrüchten. Sehr spannend, wie viel Säure das Bier hat. Das macht es nicht so klebrig und gibt einen frischen Eindruck. Abgang mit klarer Hopfenbittere und die Säure bleibt bis zum Ende klar im Vordergrund.

j

Kommentar Ralf

Das Scelling Blond ist schon im Geruch eine Offenbarung: Zitroniger Pfirsich und dazu ein herrlich standhafter Schaum. Geschmacklich ist es dann von leicht zitro-säuerlich bis hopfig-bitter einzuordnen und das macht es echt lecker. Man durchlebt hier so einiges an Geschmäckern und es macht Spaß sie bei jedem Schluck neu zu entdecken. Ein bisschen zu perlig - das würde ich als negativ anmerken.

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