Scelling Blond
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 70%
Mundgefühl 62%
Geschmack 82%
Abgang 81%
Gesamteindruck 80%
10.08.2014
Bierstil
Starkbier
Alkohol
7.4%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Gebraut wird das Bier von Brouwerij Wolf, Belgien
Name
Terschellinger Bieren
Adresse
Terschelling, Niederlande
Bundesland
leer
Land
Niederlande
Website
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dbp072
Gelb-orange im Glas. Haftender Schaum. Nase sehr fruchtig mit klarer Hefenote. Im Mund fast etwas zu lebendig. Dann klare Aromen von Pfirsich und die Säure von Zitronenfrüchten. Sehr spannend, wie viel Säure das Bier hat. Das macht es nicht so klebrig und gibt einen frischen Eindruck. Abgang mit klarer Hopfenbittere und die Säure bleibt bis zum Ende klar im Vordergrund.
Das Scelling Blond ist schon im Geruch eine Offenbarung: Zitroniger Pfirsich und dazu ein herrlich standhafter Schaum. Geschmacklich ist es dann von leicht zitro-säuerlich bis hopfig-bitter einzuordnen und das macht es echt lecker. Man durchlebt hier so einiges an Geschmäckern und es macht Spaß sie bei jedem Schluck neu zu entdecken. Ein bisschen zu perlig - das würde ich als negativ anmerken.